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Descorche

Una tercera opción es que el comensal desee llevarse las botellas de su colección privada, y así poder explorar el menú de degustación con aquellos “tesoros” de su propia cava. En tal caso Le Gourmet ofrece la modalidad de descorche, donde se cobrará un precio definido por cada botella abierta. 

En el momento de realizar su reserva el cliente podría pedir la asesoría de la sommelier de Le Gourmet sobre cuál de las opciones de su propia cava considera ella serían las más convenientes para acompañar el menú de degustación que esté vigente para el día de la visita a Le Gourmet, ya que el menú cambia frecuentemente. 

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